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Este miércoles día 9 de septiembre fue presentado en el Centro de Interpretación el libro Juan Carlos Aragón: El Carnaval con mayúsculas: Una revisión de la obra del Capitán Veneno del periodista y poeta toledano Jaime Cedillo. Durante el transcurso del evento se pusieron a la venta algunos de los ejemplares que posteriormente podían ser firmados por el propio autor.

El Centro de Interpretación del Vino y la Sal fue el lugar elegido por la Delegación municipal de Cultura para la conferencia sobre las derivadas políticas del Covid-19 que desarrolló este martes día 11 de agosto el periodista y politólogo Pablo Simón. Al acto, con aforo limitado, accedieron un total de 80 personas.

El alcalde de Chiclana, José María Román, acompañado del gerente de CTAQUA, Juan Manuel García de Lomas, y del secretario general de la Organización de Productores de Piscicultura Marina de Andalucía, José Luis Molinero, presidió el día 4 de agosto el acto de presentación de la Marca Pescado de Estero Tradicional, que se ha celebrado en el Centro de Interpretación del vino y la Sal, presentado por el crítico gastronómico, Pepe Oneto. 

El día 28 de julio el Centro de Interpretación del Vino y la Sal acogió sendas ruedas de prensa con dos temáticas diferentes. La primera fue sobre la presentación pública de la nueva camiseta del Chiclana Club de Fútbol y su nuevo patrocinador, Panificadora Butrón. La siguiente rueda de prensa consistió en la presentación de la marca de Pescado de Estero Tradicional.

El Retinto y sus diversas variantes culinarias fue protagonista en la entrega de premios realizada en el Centro de Interpretación del Vino y la Sal con motivo de la Segunda Semana Gastronómica.